Nuevo precio de referencia

Elegí una categoría puntual (ej. "Vaca", "Novillo") - se usa tanto para valorizar el stock del establecimiento como para calcular el Producto Bruto (Indicadores > Producto Bruto/Margen Bruto). Podés cargarlo por cabeza (un monto directo por animal, típico en vacas de cría) o por kg (se multiplica por el peso real de esa categoría, calculado con las Pesadas cargadas - típico en terneros, novillos, etc.).

"Por kg" todavía necesita que haya Pesadas cargadas de esa categoría para poder valorizarla - si no hay ninguna, esa categoría queda afuera del total hasta que se cargue alguna.

Este precio se usa desde esta fecha hasta que se cargue uno más nuevo de la misma especie (y, si es por categoría, de la misma categoría) y divisa.